Avec plus de 30 000 centenaires sur son territoire (soit près de 30 fois plus que dans les années 1970), la France est le pays européen qui compte le plus de personnes dépassant les 100 ans. Pour les célébrer, Korian, qui prend soin de680 centenaires et dont la doyenne a 110 ans, a créé en 2017 la fête des centenaires. Son objectif est de mettre le Grand Âge à l’honneur et d’interpeller les Français sur l’intérêt de faire émerger une nouvelle dynamique intergénérationnelle.
Pour cette 7ème édition, les résidents sont invités à partager leurs meilleurs conseils de vie pour les jeunes générations. Ces conseils seront notés dans des cadres puis disposés sur les « Murs des conseils » des maisons afin de faire perdurer l’esprit de cette journée dans les établissements.
À cette occasion, les chefs cuisiniers des maisons ont préparé un gâteau qui fête également bientôt ses 100 ans, la Pavlova. Dans de nombreux établissements, les participants dégustent également des cocktails régionaux oubliés que les résidents ont peut-être connu dans leur jeunesse : l’Arc-en-ciel en Auvergne-Rhône-Alpes, L’Embuscade dans les Hauts-de-France ou encore le Gentianito en Bourgogne-France-Comté.
Nicolas Mérigot, Directeur Général France Clariane, déclare : « La fête des centenaires représente une formidable occasion pour tous les résidents, les familles et collaborateurs, de mettre en valeur le Grand Âge. Elle encourage la transmission entre les aînés et les plus jeunes, et laisse place à de beaux moments d’émotion et de tendresse dans nos maisons ».
Pour cette 7ème édition, les résidents sont invités à partager leurs meilleurs conseils de vie pour les jeunes générations. Ces conseils seront notés dans des cadres puis disposés sur les « Murs des conseils » des maisons afin de faire perdurer l’esprit de cette journée dans les établissements.
À cette occasion, les chefs cuisiniers des maisons ont préparé un gâteau qui fête également bientôt ses 100 ans, la Pavlova. Dans de nombreux établissements, les participants dégustent également des cocktails régionaux oubliés que les résidents ont peut-être connu dans leur jeunesse : l’Arc-en-ciel en Auvergne-Rhône-Alpes, L’Embuscade dans les Hauts-de-France ou encore le Gentianito en Bourgogne-France-Comté.
Nicolas Mérigot, Directeur Général France Clariane, déclare : « La fête des centenaires représente une formidable occasion pour tous les résidents, les familles et collaborateurs, de mettre en valeur le Grand Âge. Elle encourage la transmission entre les aînés et les plus jeunes, et laisse place à de beaux moments d’émotion et de tendresse dans nos maisons ».
Quand la cuisine vient aux résidents